Parmigiano Reggiano KOSHER

Parmigiano Reggiano KOSHER

Il Re dei formaggi diventa KOSHER DALLA FINE DEL 2015, anche gli ebrei osservanti possono apprezzare il gusto unico del Re dei Formaggi: l’Azienda Agricola Bertinelli, infatti, produce il primo Parmigiano Reggiano al mondo autenticamente Kosher. A riconoscerlo come...
Millesimato Grand Cru

Millesimato Grand Cru

Millesimato Grand Cru Il Parmigiano Reggiano DOP Millesimato è uno dei fiori all’occhiello della produzione dell’azienda agricola Bertinelli. Si chiama “Millesimato” perché è fatto con il solo latte delle bovine neo mamme, che abbiano partorito da non più...
Millesimato

Millesimato

Millesimato Il Parmigiano  Reggiano “Millesimato” è un prodotto eccellente in grado di distinguersi perché fatto con il latte più nutriente, quello delle bovine neo mamme che hanno partorito da pochi giorni (al massimo 100). Questo latte di inizio lattazione è...
Parmigiano Reggiano D.O.P.

Parmigiano Reggiano D.O.P.

Parmigiano Reggiano D.O.P. La nostra filiera produttiva certificata dal campo al caseificio. Ogni giorno, 365 giorni l’anno, si producono 20 forme di Parmigiano Reggiano. Un prodotto unico, frutto dell’attenta cura di ogni passaggio, un risultato prezioso dove i...