Produttori di Parmigiano Reggiano a Parma dal 1895

Dal 1895 la nostra storia si fonde con i sapori e i profumi del re dei Formaggi.

Oggi Azienda Agricola Bertinelli è la casa del Parmigiano Reggiano.
Una casa che ne cura tutta la filiera: nei campi dove con coltivazione biologica e sostenibile vengono prodotti i foraggi freschi per le bovine da latte di razza Frisona, Vacca Rossa reggiana e Vacca Bruna.

Una stalla modello per il Benessere Animale con oltre 700 capi permette di produrre il latte di alta qualità necessario per la produzione di un Parmigiano Reggiano unico per varietà e sapori.

Tutta la cura della filiera arriva, a cm 0, sui tavoli dell’Hosteria Bertinelli e nei due punti vendita.

Oggi il brand Bertinelli è una multi attività: siamo Azienda Agricola, Caseificio, Hosteria e Bistrot, Bottega.

Un futuro sostenibile dal 1895, raccontiamo il passato ridisegnando il futuro nel mondo del Parmigiano Reggiano.