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Il Senza

Senza Lattosio: è questo il nome scelto dall’Azienda Agricola Bertinelli per indicare prodotti – dal formaggio, in tranci, punte e grattugiato, al burro, passando per le creme – rivoluzionari perché senza additivi e conservanti, senza zuccheri, senza glutine. Ottenuti anche con caglio vegetale.
Prodotti caseari innovativi, adatti alla dieta dei lattosio intolleranti, dei diabetici e dei celiaci che possono aiutare a prevenire le malattie cardiovascolari per la presenza di acidi grassi Omega 3.
Particolare attenzione merita il formaggio Il Senza Lattosio, prodotto utilizzando la stessa filiera del Parmigiano Reggiano.
Fresco, completamente naturale, privo di conservanti e additivi, privo di glutine, grazie a rigidi protocolli di produzione che evitano le cross-contamination, il Senza Lattosio è ottenuto trasformando il solo latte delle bovine che pascolano sui colli del Parmense.
È un formaggio ricco di proteine (quasi 30 g su 100 g di prodotto), privo di carboidrati e zuccheri e con Omega 3 (oltre 0,3 g di acido alfa-linoleico per 100 g di prodotto).

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Mangia sano,
mangia Il Senza
“Il Senza” un formaggio a latte vaccino crudo, per il consumo da tavola, stagionato 60-90 giorni.
Chiunque è interessato ad avere un’alimentazione sana, prediligendo un formaggio senza additivi e conservanti.
Anche spalmabile – 4 gusti 4 bontà
Crema del formaggio senza lattosio e prodotto con il latte migliore delle nostre bovine. In pratiche vaschette da 125 grammi.

Cacio e Pepe: ideale per condire la pasta

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Classico: ideale da spalmare sul pane

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Curry: ideale per condire i risotti

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Erba cipollina: da spalmare sulla carne o sul pane

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