Il Parmigiano Bertinelli all’aeroporto di Ciampino
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È stato come trovare incontrare qualcuno di famiglia.
La nostra Gaia stava per prendere un volo a Ciampino quando si è imbattuta nel banco frigo di uno dei punti vendita dell’aeroporto nel formaggio di famiglia: il Parmigiano Reggiano Bertinelli DOP.
Tra le mani mostra orgogliosa la confezione con la scalata del gusto, tre stagionature per un viaggio straordinario: 15, 24 e 30 mesi.
L’azienda agricola Bertinelli lavora solo il latte delle sue bovine, allevate sulle colline di Medesano.
Dal suo Caseificio 3030 di Noceto e dai magazzini di stagionatura il Parmigiano Bertinelli arriva in molti paesi del mondo, in Europa, negli Usa, in Israele.